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世界粤菜工匠表彰大会在星光联盟国宴饭店举行

阅读原文 发表于 2017-04-03

今天(4月3日)下午,由世界粤菜厨皇协会等机构主办的世界粤菜工匠表彰大会,在星光联盟全球品牌灯饰中心十一楼国宴饭店隆重举行,香港富临饭店创办人及总厨、香港现代管理(饮食)专业协会会长杨贯一,和来自世界各地不同顶级粤菜酒店的代表出席了本次表彰大会。

香港富临饭店创办人及总厨、香港现代管理(饮食)专业协会会长杨贯一发言

会上,来自世界各地不同粤菜酒店的多位代表上台致辞,发表了他们对粤菜的理解和看法。杨贯一大师表示,粤菜文化博大精深,其味道和色相都大有学问,他鼓励年轻厨师更多钻研粤菜,传承匠心。

随后,大会对来自世界各地优秀粤菜厨师进行颁奖。

古镇国宴饭店出品总监杨永明(左二)荣获厨艺功勋奖

据了解,世界粤菜工匠表彰大会从1997年首次举办至今,已走过20个年头,今年世界粤菜工匠表彰大会主题为“匠心传承·致敬不凡”,鼓励粤菜工匠继续传承匠心。



星光国宴饭店位于星光联盟全球品牌灯饰中心11楼,内设2个超大型宴会厅、豪华贵宾房、西餐厅、休闲星光吧,可同时容纳3000人用餐。中山首家宴会大厅镭射灯光秀,整体效果可比美演唱会现场,让来宾享受无与伦比的视听效果。规模宏大,设计豪华,尽显档次和品质,是周边地区商务宴请、婚宴、寿宴的不二选择。


品鉴地址


中山市古镇镇中兴大道星光联盟全球品牌灯饰中心11楼国宴饭店

订座热线:2235 8088


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